El congreso internacional trajo a exponentes del rubro a nivel internacional y buscó potenciar el turismo de reuniones.
Muñoz se has instruido en Francia y España, especializándose en coctelería y manejo de personal, y se ha capacitado estudiando en México y Perú, dominando diversas preparaciones gastronómicas que destacan internacionalmente.
El centro de convenciones ubicado en la comuna de Vitacura, ha sido reconocido por sus instalaciones de clase mundial y por entregar un servicio excepcional en los diversos eventos que han sido realizados en sus dependencias.