El Congreso Internacional se realizará entre el 24 y 27 de abril en el marco de la exhibición minera más importante de Latinoamérica. En su nueva versión el encuentro abordará temáticas sobre innovación, desarrollo, sustentabilidad, competitividad, empleabilidad, equidad de género, eficiencia productiva, energías renovables, digitalización y seguridad, entre otras.
Chile se alzó con el título de la Copa América de la Pastelería. Con la victoria del país anfitrión, representado por Alejandro Espinoza y Javiera Villegas, concluye una intensa jornada en la que se seleccionó a los países americanos para el Mundial de Pastelería, el prestigioso certamen de repostería internacional.
El congreso internacional trajo a exponentes del rubro a nivel internacional y buscó potenciar el turismo de reuniones.