El Chef Ejecutivo, Víctor Muñoz Latapiat, ha destacado en el mundo gastronómico nacional, siendo parte de la empresa Central de Restaurantes (ARAMARK) por cinco años, desempeñando funciones en contratos tales como Brannigans, Banco Central, Banco Estado, y Cámara chilena de la Construcción, presentando diversas opciones culinarias a destacadas autoridades públicas y privadas. Muñoz se has instruido en Francia y España, especializándose en coctelería y manejo de personal, y se ha capacitado estudiando en México y Perú, dominando diversas preparaciones gastronómicas que destacan internacionalmente. En Chile, en el Espacio Gastronómico de Guillermo Rodríguez, Muñoz se desempeñó como coordinador y organizador de cocina producción durante 13 años, lugar en donde se diseñó y ejecutó eventos de alto perfil, con grandes convocatorias de públicos muy diversos, que requirieron de una logística, propuesta gastronómica y servicio de calidad. Mas tarde, lideró como chef el restaurante Brannigan, de Santiago. En este mismo periodo, fue seleccionado para crear la carta gastronómica del reconocido casino y hotel Monticello por dos años. Frente a su experiencia y trayectoria, fue elegido para realizar la recepción gastronómica de los reyes de España en Cerro Castillo, ubicado en Viña del Mar, en marzo del 2022. Muñoz, en el centro de convenciones Metropolitan Santiago, ha consolidado en pocos meses una carta gastronómica imperdible, pensada para deleitar a las personas en distintos eventos sociales y corporativos. En Metropolitan Santiago, el chef expresa a través de platos la importancia de la alta cocina de los fondos y primeras fusiones inculcadas, buscando entregar una experiencia única, siendo parte del selecto grupo de Les Toques Blanches.
Municipalidad de Vitacura hace entrega oficial de Concesión de reconocido centro de eventos a GL events
A partir de este domingo, GL events Chile ya cuenta con la administración de Metropolitan Santiago, centro de eventos ubicado en Avenida San Josemaría Escrivá de Balaguer, Vitacura.
GL events Chile gana el Trophée empresarial de sustentabilidad 2022
La compañía líder en eventos corporativos, exhibiciones y congresos internaciones, GL events Chile, que presenta un fuerte compromiso con el cuidado del medio ambiente y el desarrollo de la comunidad, recibió este año, en la 22° edición especial de Responsabilidad Empresarial de la Semana Francesa en Chile, el Trophée Empresarial de Sustentabilidad 2022, entregado por la Cámara de Comercio Franco Chilena.
Con importantes personalidades del sector minero: Expomin da a conocer programación oficial del XVII Congreso Internacional en Metropolitan Santiago
El Congreso Internacional se realizará entre el 24 y 27 de abril en el marco de la exhibición minera más importante de Latinoamérica. En su nueva versión el encuentro abordará temáticas sobre innovación, desarrollo, sustentabilidad, competitividad, empleabilidad, equidad de género, eficiencia productiva, energías renovables, digitalización y seguridad, entre otras.
